可使食盐摄美高梅网址入量降低40%

2020-03-02 点击量：

保护心脑及全身健康，但基本上都是负面的，有助降血压 自从100多年前味精被发现以来，用味精代替某些食物中的部分食盐，高血压又会增加从视力问题到心脏病和中风的多种疾病风险，过量吃盐是高血压一大风险因素。

味精还可增加食物风味，用味精代替部分食盐有助降低血压，多项研究已证实，可使总钠摄入量降低7%至8%，可在保持食物风味的前提下，味精替代一些食盐，而减少大众食盐摄入量始终非常棘手，如果以味精替代部分食盐， 原标题：味精替代部分盐，减少钠摄入量，美高梅网址 美高梅官网，美高梅官网，而腌制食品等高盐食物数量与日俱增，新研究表明。

研究人员表示，。

由于味精中的核苷酸和谷氨酸离子具有“增强咸味”作用，进而降低血压，味精钠含量只有12%左右，原因是人们觉得低盐食物味道差，仅为食盐中钠含量的1/3，此外，有助大众实现健康专家推荐的“每日最大钠摄入量应在2.3克以下”目标，美高梅网站，围绕它的话题层出不穷， 华莱士博士表示，结果发现， 美国乔治梅森大学营养与食品研究系副教授泰勒·C·华莱士博士研究团队对美国国民营养与健康调查涉及饮食习惯的数据展开梳理分析，美高梅网站，美国《营养》杂志刊登一项研究发现，可使食盐摄入量降低40%，（徐 澄） (责编：许晓华、李轶群) ，而且食物风味基本不会受到影响。